2023年の搾油を開始しました。 今期はこれから11月半ばまで搾油が続く予定をしております。 今年のオリーブオイルは夏場の日照りによって、ポリフェノール量が多く 辛み苦みがしっかりしたオリーブオイルに仕上がっています。
